|
Корейцы используют в пищу множество овощей, выращенных в плодородных почвах в условиях экологически чистого и благоприятного мягкого климата. Разнообразные морепродукты, а также ферментированные и квашеные продукты, такие, например, как кимчхи, делают корейскую кухню не только вкусной, но и полезной. Попробуйте пищу королей: жаренное на гриле маринованное мясо пулькоги, рисовую кашу пибимпапс дообавлением тридцати видов овощных закусок, суп самгетхан, приготовленный из курицы и женьшеня, а также популярное корейское вино сочжу и многие другие традиционные ликеры, насыщенные ароматами ягод и растений. Кроме того, Вас удивят своим необычным вкусом ттклокки (кусочки рисового теста и овощей в остром соусе), другие блюда, продающиеся на уличных лотках. |